Comment faire bière

Apprenez à brasser

Brasser de la bonne bière chez soi est tout à fait possible, et même facile, pour autant qu'on s'y prenne correctement

Le brassage amateur est en pleine explosion depuis quelques années du fait de plusieurs changements récents

Oubliés les gros kits en plastique moches qui donnaient des bières horribles il y a encore quelques années ; la mode est désormais au "small batch" (petits brassins de 5 litres) et au "all-grain", méthode de brassage utilisant du vrai grain d'orge, comme les brasseries professionnelles

Le résultat de cette révolution est qu'autant les filles que les garçons se lancent de plus en plus dans le brassage amateur, pour un investissement minime (environ CHF 60.-), sans encombrement particulier, de manière beaucoup plus intéressante et impliquée et pour un résultat pour ainsi dire garanti

Nous vous faisons découvrir tous les trucs pour brasser une excellente bière chez vous du premier coup sur notre site GallonBrewing