Tout le soin que nous apportons à nos bières n’est rien sans une dégustation appropriée
Pour une expérience parfaite
- Entreposez vos bières verticalement, afin d’améliorer la sédimentation de la lie, de préférence au frais
- Réfrigérez-les plusieurs heures avant la dégustation, idéalement 24h (une demi-heure au congélateur fait également parfaitement l’affaire), et servez-les à la température correspondant au style
- Servez la bière d’une traite tranquille comme sur la photo ci-dessus, dans un grand verre genre pinte rincé au préalable, en prenant soin de laisser le dernier centimètre en bouteille
Vous pouvez servir la lie séparément dans un verre à shot, c’est une excellente source de vitamines B, ou la verser dans le verre selon votre préférence personnelle